The Ronneburg Restaurant, Tysk-amerikansk restaurant i Amana Colonies, Iowa, USA
Ronneburg Restaurant er en tysk-amerikansk virksomhet i Amana Colonies, lokalisert i en opprinnelig felleskjøkkenbygning med tykke puss- og murvegger. Her serveres tradisjonelle retter fra begge matkulturer i en bygning som bevarer områdets bygningstradisjoner.
Restauranten ble etablert i 1950 og har fått navnet sitt fra en middelaldersk festning i Hessen, Tyskland, hvor forfedrene til Amana-samfunnet fant tilflukt fra forfølgelse. Navnet gjenspeiler båndet mellom grunnleggerne og deres europeiske fortid.
Restauranten kombinerer tysk og amerikansk matlaging med ingredienser fra det omkringliggende samfunnet. Gjestene opplever en tradisjon som gjenspeiler arven fra Amana-bosetningene.
Restauranten ligger på 4408 220th Trail og har åpent mandag og torsdag fra 8 til 19. Fredag og lørdag er åpningstidene forlenget til 20, mens søndagens servering avsluttes klokken 18.
Restauranten serverer Sauerbraten tilberedt med lokal Amana-vin, en rett som viser tilknytningen til regional produksjon. En renovert ølhage i øvre etasje huser private arrangementer.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
