Augustiner Klosterwirt, Restaurant i München, Tyskland
Augustiner Klosterwirt er en restaurant i München som lager tradisjonelle bayerske retter med lokale råvarer og serverer øl som tappes rett fra trefat. Spisesalene har plass til mange gjester som ønsker kraftige måltider og lokale smaker i ett historisk miljø.
Restauranten har tilknytning til et bryggeri grunnlagt i 1328 og gjenspeiler Münchens lange bryggtradisjon. I nesten 700 år har øl blitt laget og mat servert på dette stedet, noe som viser kontinuiteten i lokalt håndverk.
Stedet er en møteplass hvor folk deler måltider ved lange trebord og opplever den bayerske måten å spise sammen på. Besøkende legger merke til hvordan omgivelsene oppmuntrer til samtale og følger skikker som har formet den lokale matkulturen i generasjoner.
Den er åpen daglig og tar imot bestillinger på nett, noe som er spesielt nyttig i helgene når det er mer folk. Bygget har tilgjengelighet for rullestol overalt, noe som gjør det tilgjengelig for besøkende med bevegelseshemming.
Ølen oppbevares i trefat med nøye kontrollerte temperaturer og strømmer gjennom rør direkte til kranene i spisesalene. Denne oppbevaringsmåten er uvanlig og sikrer at ølen når bordene i sin ferskeste tilstand.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
