Ristorante Al vecchio mulino, Italiensk restaurant i San Giovanni di Fassa - Sèn Jan, Italia
Restauranten ligger ved en strømmende bekk og har tre spiseområder dekorert med stein, tre og jern i et varmt interiør. En romslig hage strekker seg utendørs med utsikt til omkringliggende fjell og rikelig med sitteplasser under åpen himmel.
Bygningen bevarer arkitektoniske trekk fra Trentino-Alto Adige-regionen, hvor italienske og tysktalende tradisjoner smelter sammen i Dolomittene. Denne blandingen har formet hvordan bygninger konstrueres i disse fjellene i århundrer.
Navnet refererer til en gammel mølle som en gang opererte på dette stedet og forblir en del av lokal hukommelse. I dag møter besøkende tradisjonelle ladinske retter tilberedt med oppskrifter som er gått i arv gjennom generasjoner av lokale kokker.
Kveldsbesøk er mest givende når solnedgangslyset gjør hagen spesielt vakker. Sommermånedene gjør uteserveringen komfortabel, mens høst og vinter favoriserer de koselige innendørs spisesalene.
Lyden av bekken ved huset følger hele måltidet ditt og skaper en naturlig lydspor til kvelden din. Denne konstante tilstedeværelsen av strømmende vann forbinder gjestene med fjellandskapet som omgir dalen.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
