Red Ginger Dimsum & Tapas, Asiatisk restaurant i Asheville, USA
Red Ginger er en asiatisk restaurant i Asheville som kombinerer tradisjonell dim sum og kinesiske småretter med ferske ingredienser, med et åpent kjøkken der kokkene jobber foran gjestene. Her kan man se maten bli tilberedt mens man nyter en rekke småretter som er typiske for denne asiatiske spisestilen.
Stedet åpnet i 2016 og har i årene etter blitt en ledende kinesisk restaurant i Asheville. Den vedvarende anerkjennelsen i den lokale restaurantscenen gjenspeiler jevn popularitet og kvalitet siden etableringen.
Stedet formidler kinesiske matvaner gjennom dim sum og småretter som skal deles mellom gjestene. Denne felles måten å spise på skaper en sosial opplevelse der gjestene kan smake mange ulike smaker i ett måltid.
Restauranten ligger i sentrum og er lett å finne. Den serverer lunsj og middag hele dagen for å passe ulike timeplaner. Det er lurt å komme tidlig eller bestille bord på forhånd, spesielt i helgene når det er mange folk.
Restauranten henter ingredienser fra lokale gårder i nærheten og kombinerer regionalt landbruk med tradisjonelle kinesiske tilberedningsmetoder. Denne tilnærmingen viser hvordan lokale produkter brukes i klassiske asiatiske oppskrifter tilberedt på tradisjonelt vis.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
