Najd Village, Restaurant i Riyadh, Saudi-Arabia
Najd Village er en restaurant i Riyadh-provinsen med flere spiseområder som har tradisjonelle najdi-arkitektoniske elementer og tremøbler overalt. Interiøret viser regionale gjenstander som gjenspeiler historien og håndverket i området.
Restauranten ble etablert i 1995 og har siden viet seg til å bevare regionale matlagningsteknikker fra sentrale Saudi-Arabia. Denne langvarige innsatsen har holdt tradisjonelle oppskrifter i live og ført dem videre gjennom tiårene.
Restauranten viser matkulturen i Najd-regionen gjennom autentiske retter som kabsa og jareesh, tilberedt med tradisjonelle saudiske metoder. Besøkende opplever her de regionale matvanene i sentrale Saudi-Arabia, synlige i hvert måltid som serveres.
Restauranten tar imot reservasjoner og holder åpent daglig fra 15:00 til 20:00, med justerte åpningstider i Ramadan. Å planlegge ankomsttiden på forhånd hjelper med å unngå venting i travle perioder.
Menyen har et spesielt tawa-brød fra landsbybakeriet, et stekt brunt brød som følger hovedretter som mogalgal og magloba. Dette brødet blir en minneverdig del av måltidsopplevelsen for mange gjester.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
