Seorae Jib, Koreansk restaurant i Singapore
Seorae Jib er en koreansk steakhouse i Singapore der kjøttet tilberedes på varme grillplater ved bordet ditt. Ni forskjellige tradisjonelle sideretter og komplementær ris følger med hvert måltid.
Denne restauranten introduserte en kombinasjon av høy og eik ved røyking til koreansk barbecue i Singapore. Teknikken kommer fra gamle koreanske tradisjoner for å gi kjøtt smak.
Restauranten serverer Hanjeongsik, tradisjonelle koreanske sett med måltider der flere sideretter kommer på individuelle tallerkener gjennom hele måltidet.
Restauranten er åpen daglig fra 11:30 til 22:00, med grilling ved bordet under lunsj og middag. Du tilbereder kjøttet direkte ved bordet, så sett av ekstra tid og vær forberedt på varmen fra grillen.
Kjøkkenet bruker Onggi, en gammel koreansk røyketeknikk som kombinerer høy og eik, for å forbedre kjøttsmaken på måter som sjelden sees utenfor Korea. Få restauranter i verden praktiserer denne spesifikke tilberedningsmetoden.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.