Chez Ingalls, Fransk restaurant i Annecy, Frankrike
Chez Ingalls er en fransk restaurant i sentrale Annecy, tilhold i en bygning med en stor privat bakgård. Bakgården gir utendørs spising omgitt av steinmurer og beplantning for gjester som ønsker å spise ute.
Restauranten åpnet i 2004 og gjorde om en tradisjonell bygning i sentrale Annecy til et moderne spisested. Renoveringen respekterte den opprinnelige arkitekturen samtidig som moderne spisefasiliteter ble introdusert.
Navnet og omgivelsene gjenspeiler en fransk matfilosofi med fokus på sesongbaserte råvarer og regionale tilberedningsmetoder.
Stedet har en oppvarmet veranda for kaldere måneder og en indre gårdsplass trukket tilbake fra gaten. Førstegangsbesøkende kan finne sitteordningen verdt å utforske for å oppdage alle spiseområder.
Den indre gårdsplassen er helt skjult fra gaten og viser seg først når gjestene går inn i bygningen. Dette skjulte tilfluktsstedet gir en overraskende følelse av å komme bort fra bykjernens liv.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
