Q Bistro, Restaurantkjede i Klang Valley, Malaysia
Q Bistro er en restaurantkjede med base i Kuala Lumpur, med flere lokaler i Klang Valley, og tilbyr malaysisk, thai og vestlig mat. Menyen dekker lokale retter som Nasi Goreng Ayam og Dim Sum sammen med andre hverdagsretter, og de fleste lokaler tilbyr også takeaway.
Virksomheten har sine røtter tilbake til 1968, da en liten gatekjøkkenvirksomhet først startet i området. I løpet av de følgende tiårene vek den tidlige ordningen gradvis plassen for det restaurantformatet kjeden bruker i dag.
Q Bistro samler malaysiske, thailandske og vestlige retter i én meny, noe som gjenspeiler hvordan mat fra ulike bakgrunner naturlig står side om side i Kuala Lumpur. Denne blandingen kan du se på ethvert bord rundt deg i en vanlig lunsjtid.
De fleste lokaler ligger inne i kjøpesentre eller travle nabolag i Klang Valley, noe som gjør dem enkle å nå til fots eller med offentlig transport. Lunsjtiden er vanligvis den travleste perioden, så ved å komme litt tidligere eller senere kan du raskere finne et ledig bord.
Selv om kjeden nå driver restauranter med sitteplasser, hadde den opprinnelige enheten fra 1968 ingen fast adresse og flyttet seg rundt som mange gatekjøkkenselgere på den tiden. Den uformelle begynnelsen er fortsatt synlig i menyen, som beholder en rekke retter som opprinnelig ble solgt fra boder.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
