Le Phénicien, Libanesisk restaurant i Grenoble, Frankrike
Le Phénicien er en libanesisk restaurant i sentrale Grenoble med plass til omtrent 80 gjester, som serverer tradisjonelle retter fra Midtøsten. Menyen dreier seg om grillet kjøtt, falafel og en rekke mezze-tallerkener laget etter regionale oppskrifter.
Sam og Babeth grunnla dette stedet og brakte libanesisk matlaging til den franske alperegionen. Grunnleggelsen introduserte autentiske middelhavsteknikker på et sted som tidligere manglet dette kjøkkenet.
Stedet er kjent for å servere ekte libanesisk mat som gjenspeiler familieoppskrifter og teknikker fra Midtøsten. Gjester kommer for smaker som føles forankret i hverdagslige middelhavsbord snarere enn tilpassede tolkninger.
Lokalet ligger nær trikkeholdeplassen Alsace Lorraine og tilbyr rullestoltilgang for alle gjester. Det er lurt å bestille på forhånd siden plassene ofte blir fylt opp i måltidene.
Sett-menyer starter fra rundt 26 euro, noe som er god verdi for kvaliteten på matlagingen som tilbys. Denne prisen lar mange gjester oppleve ekte libanesisk mat regelmessig uten betydelige utgifter.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
