Great NY Noodletown, Restaurant i Chinatown, Manhattan, USA
Great NY Noodletown er en kantonesisk restaurant i hjørnet av Bayard Street og Bowery i Chinatown på Manhattan. Her serveres rause porsjoner med tradisjonelle kinesiske retter, som rosinert kjøtt, nudelsupper og håndlagde wontons.
Restauranten åpnet i 1981 og har vært en konstant tilstedeværelse på Manhattans matscene. Dens tiår med kontinuerlig drift viser den varige betydningen den har for lokalsamfunnet.
Stedet er kjent for sine kantonesiske spesialiteter som rosinert svin og håndlagde reke-wontons, tilberedt med tradisjonelle teknikker. Disse rettene gjenspeiler de kinesiske mattradisjonene som har blitt bevart i nabolaget i generasjoner.
Restauranten har åpent fra 09:00 til 04:00 hver dag, noe som passer for tidlige måltider eller sene kveldsbesøk. Vær oppmerksom på at kun kontanter godtas, så ta med nok penger.
Restauranten tilbereder sesongspesialiteter som rosinert spedgris og saltpepper-blekksprut med tradisjonelle kantonesiske metoder. Disse oppskriftene finnes ikke på standardmenyen og lokker stamgjester som vet når de skal komme tilbake.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
