Operator 25, Kafé og restaurant i Melbourne, Australia
Operator 25 er en moderne kafé og restaurant i en restaurert bygning på Wills Street. De tilbyr brunsjretter og spesialkaffe, med sitteplasser både inne og ute.
Bygningen var opprinnelig en telefonsentral og er nå tatt i bruk for servering. Arkitektoniske trekk fra tidligere dager er fortsatt synlige sammen med moderne designtilføyelser.
Kjøkkenet kombinerer australske frokostklassikere med asiatiske smaker, som balinesisk svin og thaimarinert and. Dette gjenspeiler hvordan Melbournes matkultur henter fra mange ulike regioner og tradisjoner.
Det er best å besøke stedet på dagtid når hele menyen er tilgjengelig. I rushtiden, spesielt i helgene, anbefales det å komme tidlig for å sikre en komfortabel plass.
Kaffespesialistene hos Code Black tilbereder eksperimentelle sesongdrikker ved siden av de vanlige tilbudene. Besøkende kan smake nye og uvanlige smakskombinasjoner gjennom året ettersom disse roterer jevnlig.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
