Ryo's Noodles, Japansk ramen-restaurant i North Sydney, Australia.
Ryo's Noodles er en japansk ramen-restaurant i North Sydney som serverer ti ulike typer nudler. Bygningen har et klart oransje ytre og gule innervegger, og her lages både kylling- og svinekjøtt-tonkotsu-buljonger etter tradisjonelle metoder.
Restauranten introduserte autentiske japanske tilberedningsteknikker for ramen til restaurantmiljøet i North Sydney. Den holder på oppskrifter og kokestiler hentet fra ulike regioner i Japan, noe som bidrar til mangfoldet i mattilbudet i området.
Stedet viser japanske mattradisjoner gjennom noren-gardiner og dekorative bannere som ønsker gjestene velkommen når de kommer inn. Du kan se hvordan hver buljong blir nøye tilberedt, noe som gir en følelse av håndverket bak hver bolle som serveres her.
Restauranten ligger i Falcon Street og holder åpent fra torsdag til tirsdag i lunsjtiden mellom 12:00 og 14:00. Gjestene kan spise inne eller bestille takeaway, alt etter hva de foretrekker.
Menyen inkluderer en uvanlig fusion-rett som kombinerer japansk ramen med italienske påvirkninger gjennom en miso bolognese-tilberedning. Denne kreative kombinasjonen viser hvordan kjøkkenet eksperimenterer med å bringe sammen ulike kulinariske tradisjoner i en og samme bolle.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
