Mel-O-Dee Restaurant & Catering, Restaurant i New Carlisle, Ohio, USA.
Mel-O-Dee Restaurant er en familierestaurant i New Carlisle som serverer husmannskost, sjømat og tradisjonell amerikansk mat i en romslig spisesal med plass til opptil 200 personer. Kjøkkenet lager alt fra bunnen av daglig, inkludert ferskt brød og tilbehør.
Restauranten ble grunnlagt i 1965 av Virgil og Sarah Childers og startet som et lite sted med 30 seter og ble utvidet gjennom to store renoveringer i løpet av tiårene. I dag står den som en av områdets langvarige familiebedrifter.
Stedet har blitt drevet av samme familie i fire generasjoner og holder fast ved den daglige tilberedningen av ferskt brød og coleslaw etter originale oppskrifter. Denne praktiske tradisjonen former hvordan besøkende opplever maten og omsorgen som legges i hvert måltid.
Restauranten er åpen daglig fra tidlig morgen til tidlig kveld og ønsker både gjester som spiser på stedet og de som tar med mat hjem velkommen. Besøkende som planlegger å komme i måltidstidene eller i større grupper bør vurdere å ringe på forhånd for en komfortabel opplevelse.
Etter at en tornado slo til i 2017, bygget restauranten raskt opp igjen og gjenopptok driften med minimal nedetid. Denne motstandskraften viser de sterke båndene virksomheten har til lokalsamfunnet.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
