Big Rig, Restaurant og bryggeri i Ottawa, Canada
Big Rig er en restaurant og et bryggeri i Ottawa med åpen planløsning, en sentral bar og flere spiseområder. Store vinduer fyller rommet med naturlig lys og gir interiøret en følelse av åpenhet og tilgjengelighet.
Restauranten ble grunnlagt og har siden utvidet til flere lokasjoner over hele Ottawa. Denne veksten gjenspeiler hvordan stedet har blitt stadig viktigere for byens mat- og drikkescene.
Stedet kombinerer regionale mattradisjoner med håndverksøl laget på stedet, og skaper en matopplevelse forankret i lokal mat- og drikkeproduksjon. Besøkende kan se hvordan sesongbaserte ingredienser blir en del av det daglige menyutvalget.
Restauranten ligger sentralt og er åpen daglig, med lengre åpningstider i helgene for å passe ulike timeplaner. Den åpne planløsningen gjør det enkelt å finne sitteplass enten du kommer alene eller med en gruppe.
Stedet driver sitt eget bryggeri på stedet og produserer flere ølsorter som serveres ferske i hele restauranten. Denne direkte forbindelsen mellom brygging og servering skaper en opplevelse som mange vanlige gjester ikke forventer å finne.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
