Assiette au Bœuf, Restaurant i Arras, Frankrike
Assiette au Bœuf er en restaurant som ligger på Grand'Place i Arras og fokuserer på storfekjøttretter og fransk matlaging. Kjøkkenet tilbyr et begrenset utvalg på rundt fem varme retter, inkludert flere storfekjøttvariasjoner, fisk og fjørfealternativer.
Restauranten ble grunnlagt på 1970-tallet og ble senere en del av en større restaurantkjede i Frankrike. Denne veksten viste hvordan konseptet med fokus på storfekjøtt oppnådde suksess langt utenfor Arras.
Stedet gjenspeiler hvordan lokalbefolkningen og reisende samles rundt tradisjonell fransk storfekjøttmatlaging, og skaper en felles matopplevelse på den historiske plassen.
Stedet ligger på byens sentrale torg og er derfor lett å nå til fots. Husk at menyen er veldig kort og enkel, noe som gjør bestillingen grei.
Restauranten serverer hjemmelaget pommes frites sammen med kjøttrettene sine, en detalj som har blitt opprettholdt i mange år. Dette tilbehøret er et tilbakevendende element som har en tendens til å feste seg hos mange besøkende.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
