شواية الخليج, Grillrestaurant i Al Khobar, Saudi-Arabia
Shawaya Al Khalij er en grillrestaurant i Al Khobar i Østprovinsen i Saudi-Arabia, med fokus på grillet kjøtt og tradisjonelle risretter. Spisesalen er stor nok til at små grupper og større bord kan sitte side om side.
Kjeden åpnet for rundt fire tiår siden i Østprovinsen og bygde opp en lojal tilhengerskare der gjennom mange år. Senere vokste den utenfor regionen og finnes nå i andre saudiske byer, blant annet Riyadh.
Shawaya Al Khalij serverer retter som Kabsa og Bukhari-ris som er dypt forankret i de daglige matvanene i Østprovinsen. Å se på grillene og de felles fatene ved nabobordene gir en klar følelse av hvordan folk her spiser sammen.
Restauranten har flere avdelinger rundt om i Al Khobar, så det er lett å komme dit fra ulike deler av byen. Kommer du i hovedmåltidene, får du tilgang til hele utvalget av retter.
Kjøkkenet har separate stasjoner for hver type kjøtt, slik at marinader og smaker ikke blandes. Det betyr at hver variant tilberedes på sin egen måte fra start til slutt, noe som merkes i smaken.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
