Abattoir Café, Restaurant og bar i Strasbourg, Frankrike.
Abattoir Café er en restaurant og bar i Strasbourg, tilholdssted i en tidligere slakteribygning som nå serverer mat og drikke. Interiøret har industrielle innslag som skinnsofaer og trebenker, og det åpner mot en romslig uterrasse med utsikt over elven Ill.
Bygningen var opprinnelig et slakteri og ble senere omgjort til en restaurant og bar, med navnet og arkitektoniske detaljer som bevarer den industrielle fortiden. Ombyggingen gjorde stedets historie synlig samtidig som den skapte et nytt formål for rommet.
Stedet trekker til seg en blanding av mennesker som liker lokale viner og regionale retter fra Alsace, og de samles spesielt på kveldene for å være sammen. Interiøret og menyen gjenspeiler den lokale matkulturen og tilbyr et sted hvor besøkende naturlig møtes.
Adkomsten er plan og lokalene er godt opplyst, noe som gjør stedet egnet for besøkende med ulike bevegelsesbehov. Den romslige uterassen er spesielt behagelig på varmere dager hvis du foretrekker åpen luft og ekstra plass.
Stedet er oppkalt etter sin tidligere rolle som slakteri, en historie mange besøkende ikke er klar over når de først ser navnet. Denne forbindelsen til den industrielle fortiden gjør stedet overraskende annerledes enn andre restauranter i byen.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
