Bale Bengong, Sjømatrestaurant i Makassar, Indonesia.
Bale Bengong er en sjømatrestaurant i Makassar som tilbyr ferske krabber, reker og blekksprut tilberedt på ulike måter. Spiseområdet har både overdekte innendørs seksjoner og utendørs bord i skyggen av trær.
Restauranten ble etablert nær Halim Perdanakusuma lufthavn og ble kjent som et populært møtested. Mange besøkende kommer innom for å møte ankommende slektninger eller spise med familien før avreiser.
Kjøkkenet tilbereder tradisjonelle indonesiske sjømatretter med metoder som er gått i arv gjennom lokale kulinariske praksiser. Disse rettene representerer hverdagsmat som familier i regionen har nyt mangeårig.
Stedet er tilgjengelig med bil og har god parkeringsplass for besøkende. Private spiserom er tilgjengelige og kan arrangeres på forhånd for grupper som ønsker et eget rom.
Restauranten ligger inne i et militært kompleks, noe som gir den en uvanlig plassering i byen. Gjestene kan se flybevegelser i det fjerne mens de spiser, noe som skaper en minneverdig bakgrunn.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
