Auberge de la selette, Restaurant i Argeliers, Frankrike
Auberge de la Selette er en restaurant med en stor spisesal, peis og uterasser i det sydfranske landskapet i Aude. Stedet holder til i en tradisjonell bygning som kalles Lieu Dit La Selette og tar imot mange gjester.
Restauranten holder til i en tradisjonell bygning som bevarer bygningsdetaljer fra regionen Languedoc-Roussillon. Denne byggestilen gjenspeiler stedets lange historie som en del av Sør-Frankrike.
Kjøkkenet serverer regionale retter fra Aude med ingredienser fra lokale produsenter og viner fra nærliggende vingårder, noe som gjenspeiler stedets kulinariske tradisjoner.
Restauranten har åpent mandag og torsdag til søndag fra klokken 19:00, og det er gratis parkering på stedet. Her kan du betale med kort, verdisjekker og kontanter.
Kjøkkenet bruker en vedfyrt ovn til å tilberede rettene sine og kombinerer tradisjonelle tilberedningsmetoder med moderne teknikker. Det gir maten en egen karakter som gjestene legger merke til med en gang.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
