Taquería Hermanos Luna, Restaurant i Mixcoac, Mexico by, Mexico.
Taquería Hermanos Luna er en restaurant i Mixcoac som fokuserer på tradisjonelle meksikanske retter, spesielt tacos al pastor og gorditas laget med lokale oppskrifter. Kjøkkenet tilbereder alt ferskt gjennom dagen for kunder som kommer og går.
Restauranten har vært en del av Mixcoac-nabolaget i mange år og fører Mexicos bys lange tradisjon for gatematkultur videre. Den representerer hvordan denne typen uformell spising ble forankret i byens daglige liv over tid.
Restauranten gjenspeiler hvordan innbyggerne i Mexico by spiser sammen, og samles ved stående disker for å nyte maten på en sosial måte. Denne fellesskapsstilen innen spising er vevd inn i nabolagets daglige rytme.
Restauranten ligger i Giotto 2A og har åpent daglig fra 8:30 til 23:30, noe som gjør det enkelt å besøke nesten når som helst på dagen. Det tas kun imot kontantbetaling, så planlegg deretter.
Restauranten spesialiserer seg på tripe-tacos laget med en spesifikk kokemetode som gir dem en særegen tekstur og smak. Denne spesialiteten viser kjøkkenets håndverksmessige arbeid og skiller det fra andre steder.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
