Gostilna in picerija Jožica, Restaurant i Gozd Martuljek, Slovenia
Gostilna in picerija Jožica er en familierestaurant i Gozd Martuljek som serverer italiensk og slovensk mat. Menyen har kalde forretter, supper, pasta, risotto, pizza og tradisjonelle alpinske spesialiteter.
Stedet ble grunnlagt i 1932 da bestemor Jožica først åpnet det og delte sine kulinariske tradisjoner. Familien hennes, inkludert barnebarnet Marko, har fortsatt å bevare og føre disse oppskriftene videre.
Stedet opprettholder alpinske kulinariske tradisjoner ved å tilberede retter over åpen ild og under peka, med ferske ingredienser fra nærområdet.
Restauranten ligger langs hovedveien til Kranjska Gora og er åpen daglig fra 11:00 til 22:00. Gruppebestillinger for opptil 100 personer tas imot.
Stedet serverer middelhavsretter som grillet blekksprut og havabborfilet sammen med regionale spesialiteter som Martuljški žlinkrofi og hjortegulasj. Denne blandingen viser hvordan det kombinerer lokale og søreuropeiske smaker.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
