Au feu de bois, Italiensk restaurant i Lambersart, Frankrike
Au feu de bois er en italiensk restaurant i Lambersart med tre spisesaler der kokkene lager mat i en vedfyrt ovn. Denne tradisjonelle tilberedningsmetoden gir dype smaker og gir hver rett karakter.
Restauranten åpnet i 1987 og har siden den gang vært et matsted for området. Gjennom tiårene ble den kjent som et sted der lokale og besøkende kommer for å spise godt.
Restauranten forener italienske mattradisjoner med lokale spisevaner og skaper et sted der middelhavssmaker føles hjemme i nord. Innredningen og menyvalgene viser hvordan begge matverdener møtes her.
Restauranten har plass til omtrent 95 gjester fordelt på de tre rommene, så det er lurt å bestille på forhånd hvis du vil ha bord. Beliggenheten i Lambersart er enkel å nå.
Navnet viser til matlagingen over åpen ild som står i sentrum for dette stedet. Mange restauranter har forlatt den tradisjonelle metoden, noe som gjør at dette kjøkkenet skiller seg ut.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
