El Cid Fine Mexican Cuisine, Meksikansk restaurant i Oakhurst, Madera County, USA
El Cid Fine Mexican Cuisine er en meksikansk restaurant i Oakhurst, Madera County, som ligger langs Highway 41 nær Yosemite National Park. Kjøkkenet tilbereder tradisjonelle retter som tacos, enchiladas og sjømatretter med ferske ingredienser og hjemmelagde oppskrifter.
Restauranten ble grunnlagt av Tony Olmeda, som hadde lang erfaring fra restaurantbransjen og fokus på autentiske meksikanske oppskrifter. Den har vokst til et populært sted for reisende som søker god mat i fjellregionen.
Navnet El Cid refererer til en spansk legendarisk skikkelse, og knytter an til meksikansk tradisjon og arv. Restauranten tiltrekker familier og reisende som kommer for å nyte autentisk hjemmelaget mat i omgivelser som føles velkomne og uformelle.
Restauranten ligger rett på Highway 41 og er lett å finne når man reiser gjennom området eller kommer tilbake fra besøk i Yosemite eller Bass Lake. Den tilbyr både servering og take away, slik at besøkende kan velge mellom en rolig måltid og rask mat.
Restauranten har en innbydende utendørs terrasse hvor gjestene kan nyte måltidene under åpen himmel med utsikt over High Sierra-fjellene. Dette serveringsområdet er spesielt populært i godt vær og lar reisende nyte fjelluften mens de spiser.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.