Old Ithaki, Restaurant i sentrale Athen, Hellas
Gamle Ithaki er en tradisjonell gresk restaurant i sentrale Athen som serverer autentiske retter laget med ingredienser fra lokale leverandører. Spisesalen har middelhavsdekor og tilbyr klassisk gresk mat i uformelle omgivelser.
Restauranten ble grunnlagt i 1988 da Manolis og Paraskevi introduserte sine tradisjonelle oppskrifter i sentrale Athen. Familien har drevet stedet sammenhengende siden den gang og utviklet tilbudet gjennom tiårene.
Restauranten hedrer greske mattradisjoner gjennom nøye utvalgte ingredienser og tilberedningsmetoder som er ført videre i lokale familier. Rettene gjenspeiler regionale smaker og hvordan grekere i dag samles og tilbringer tid sammen over måltider.
Beliggenheten er lett å nå, og restauranten tar imot gjester hele dagen. Reservasjoner aksepteres online eller på telefon og anbefales spesielt for større grupper.
Brødrene Panos og Christos driver nå restauranten, og bevarer foreldrenes opprinnelige oppskrifter samtidig som de tilbyr nye varianter av klassiske retter. Denne balansen mellom tradisjon og fornyelse preger restaurantens daglige tilbud.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
