La Marginal, Puertoricansk restaurant i San Antonio, USA
La Marginal er en puertoricansk restaurant på Nacogdoches Road som serverer tradisjonelle retter fra øya, som mofongo, pernil og cubanske smørbrød. Interiøret har elementer inspirert av Gamle San Juan som skaper en stemning der gjestene kan leve seg inn i maten og stedet.
Restauranten har fått navnet sitt fra en sidegate i San Juans bydel Miramar som var et møtested på 1960-tallet. Koblingen til Puerto Ricos geografi forankrer stedet i øyas arv.
Restauranten gjenspeiler hvordan puertoricanske samfunn bevarer mattradisjonene sine og samles rundt måltider som knytter dem til hjemmet. Retter som mofongo og pernil handler om mer enn smaker - de bærer minner om familie og øyliv.
En lunsjbuffé serveres daglig fra 11.00 til 15.00, unntatt på tirsdager, og på fredag og lørdag kveld er det åpent lenger. Det er mest folk på helgekveldene når livemusikken trekker flere gjester, så planlegg besøket deretter.
Livemusikere opptrer hver fredag og lørdag fra 18.00 til 21.00 og gjør middagen til en avslappet sosial sammenkomst snarere enn bare et måltid. Den faste underholdningen trekker folk som vil oppleve mat og musikk sammen.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
