Tom Colicchio's Craftsteak, Amerikansk restaurant i Las Vegas, USA
Tom Colicchios Craftsteak er en steakhouse inne på MGM Grand med fokus på tørrlagrede stykker av høy kvalitet og førsteklasses proteiner. Menyen har tørrlagrede biffer, japansk A5 Wagyu, sjømat tårn og sesongens grønnsaker for en komplett eksklusiv matopplevelse.
Kokken Tom Colicchio åpnet dette steakhouse i 2003 som et sted for å vise frem sin ekspertise innen premium kjøtttilberedning. Restauranten fikk Las Vegas Life Magazines pris for Best New Restaurant samme år.
Stedet henter ingredienser fra små familiegårder og håndverksprodusenter over hele landet, noe som former hvordan rettene tilberedes daglig. Besøkende kan se hvordan disse samarbeidene påvirker kvaliteten og opprinnelsen til det de spiser.
Steakhouse-restauranten ligger inne på MGM Grand og har åpent hver dag, men reservasjon er nødvendig for å spise. Bare MGM Rewards-medlemmer på Gold-nivå eller høyere kan reservere bord her.
Et modningsrom på stedet behandler ulike stykker storfekjøtt, slik at gjestene kan se modningsprosessen på nært hold. Dette oppsettet viser hvor mye omsorg og tid som går med til å forberede kjøttet før det når bordet.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
