Mademoiselle Mouche, Takterrasserestaurant i Paris, Frankrike
Mademoiselle Mouche ligger ved vannet i 8. arrondissement og har et moderne interiør med vinduer fra gulv til tak som rammer inn Seinen. Menyen endres med årstidene og viser frem ferske råvarer og samtidige tilberedningsmetoder.
Stedet huset en gang en handelsstasjon ved elven fra tidlig 1900-tall som betjente fartøy som navigerte Seinen. Denne historien som et kommersielt knutepunkt for vannbåren handel formet stedet lenge før det ble en restaurant.
Restauranten hedrer franske mattradisjoner ved å hente sesongbaserte råvarer fra ulike regioner og tilberede dem med velprøvde metoder. Gjester opplever en direkte forbindelse til landet gjennom retter som gjenspeiler hvor maten kommer fra.
Du må bestille før du besøker, og du kan bestille på nett eller per telefon. De varmere månedene er best for å nyte terrassen som strekker seg over vannet, så planlegg besøket deretter.
Terrassen strekker seg bokstavelig talt over Seinen, slik at gjester kan sitte direkte over elven. Denne uvanlige egenskapen skaper en følelse av å flyte som du sjelden opplever når du spiser andre steder.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
