Bar de l'Entracte, kafé og restaurant i Paris 1. arrondissement, Frankrike
Bar de l'Entracte er en kafé og restaurant i Paris 1. arrondissement med sitteplasser både inne og ute. Stedet serverer tradisjonelle franske retter sammen med et bredt utvalg av viner i en uformell setting.
Grunnlagt rundt 1640 er det blant de eldste spisestedene i den franske hovedstaden som fortsatt er i drift. Den lange historien knytter det til utviklingen av parisisk kafékultur gjennom flere århundrer.
Oppkalt etter pausene ved teateret Palais Royal i nærheten, legemliggjør stedet klassisk parisisk kafékultur med sitt innbydende interiør og uteservering. Stamgjester og besøkende samles her for å dele måltider og samtaler i en avslappet, sosial setting.
Restauranten holder åpent store deler av uken med morgen- og sene kveldstider. Tilgjengeligheten for rullestoler er begrenset, så besøkende med bevegelsesutfordringer bør ringe på forhånd for å bekrefte de nøyaktige forholdene.
Menyen kombinerer ferske råvarer fra markedet med klassiske franske tilberedningsmetoder og byr på retter som fylte sjampinjonger med ricotta og trøffel. Denne blandingen av tradisjon og nøye utvalgte ingredienser gjør hvert besøk minneverdig.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
