L'Epicurien, Sjømat- og fransk restaurant i Le Port-Marly, Frankrike.
L'Epicurien er en sjømatrestaurant i Le Port-Marly som spesialiserer seg på fersk fisk og fransk matlaging. Menyen byr på blant annet østers, andebryst og argentinsk entrecote, alt tilberedt av erfarne kokker.
Kokk Christophe Faivre brakte med seg over tre tiår med erfaring til dette kjøkkenet og formet det gjennom tradisjonelle franske tilberedningsmetoder. Dette håndverket er fortsatt synlig i dag i hver tilberedning av sjømat og klassiske retter.
Restauranten henter produkter fra regionen og jobber med sesongens råvarer som går igjen i menyen. Den serverer østers og annen sjømat sammen med nøye utvalgte viner som passer til rettene.
Restauranten ligger i Rue de Paris og har både en trærkledd uteterrasse for sommermånedene og et innendørsområde med peis for kjøligere sesonger. Beliggenheten i Le Port-Marly gjør den lett tilgjengelig og gir sesongbaserte spisealternativer.
Etablissementet tilbyr et annet miljø for hver del av året: en åpen terrasse blant trær om sommeren og et koselig rom med tent peis når det blir kaldt ute. Denne utformingen lar gjester oppleve skiftende omgivelser gjennom hele året.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
