Au Falafel, Restaurant i Prado, Marseille, Frankrike
Au Falafel er en restaurant som spesialiserer seg på falafel sammen med asiatiske og midtøstlige retter. Spisesalen er moderne og tilbyr flere varianter av denne signaturretten.
Restauranten ble etablert i 8. arrondissement i Marseille og brakte israelsk gatekjøkken til den lokale matscenen. Beliggenheten i dette distriktet har formet rollen i byens matkultur.
Restauranten forener israelske og asiatiske smaker på tallerkenen. Besøkende kan se hvordan lokale ingredienser møter tilberedningsmetoder fra begge mattradisjonene.
Restauranten åpner flere dager i uken med lunsjtider, og prisene varierer mye mellom menyvalgene. Det er lurt å sjekke åpningstidene på forhånd siden de kan endre seg.
Restauranten utvikler spesielle oppskrifter som blander asiatiske ingredienser med midtøstlige tilberedningsteknikker, og skaper uventede smakskombinasjoner. Denne fusjonen skaper noe du ikke finner andre steder i regionen.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
