Katzentempel Leipzig Ost, Vegansk restaurant i Mitte, Leipzig, Tyskland
Katzentempel Leipzig Ost er en vegansk restaurant i Mitte hvor åtte katter som bor der beveger seg fritt i spisesalen. Menyen består helt av plantebaserte retter mens dyrene beveger seg naturlig gjennom rommet.
Restauranten oppsto som en del av kjeden Katzentempel, som brakte konseptet med kaféer med katter kombinert med vegansk mat til tyske byer. Denne koblingen mellom dyrevelferd og plantebasert spising har formet stedets identitet fra starten.
Stedet gjenspeiler en samtidig interesse for plantebasert mat samtidig som det ærer den tyske skikken å ønske dyr velkommen i felles sosiale rom. Besøkende opplever hvordan kattene som bor der beveger seg fritt mellom bordene som en naturlig del av spisemiljøet.
Restauranten ligger i Nürnberger Strasse og ønsker gjester velkommen gjennom uken med varierende åpningstider på ulike dager. Siden kattene beveger seg fritt, bør besøkende vurdere eventuelle allergier eller bekymringer rundt dyr før de kommer.
Kaffesalget støtter colombianske samfunn direkte gjennom et partnerskap med lokale organisasjoner som arbeider i disse regionene. Denne koblingen betyr at hver kopp kaffe som konsumeres her hjelper folk i dyrkingsområdene.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
