Le Royal de Vigneux, Kinesisk restaurant i Vigneux-sur-Seine, Frankrike
Le Royal de Vigneux er en kinesisk restaurant med en romslig spisesal og flere bufféstasjoner hvor kokker tilbereder wokretter, griller kjøtt og lager sjømat. Lokalet har plass til rundt 300 gjester og har lunsj- og middagsservering hver dag.
Etablissementet åpnet i 2013 og introduserte asiatisk mat til forstaden ved Seinelven. Åpningen ga lokalsamfunnet et nytt spisested.
Restauranten kombinerer asiatiske tilberedningsteknikker med europeiske spisevaner og lar gjestene velge og kombinere rettene sine ved egne kokestasjoner. Den direkte interaksjonen mellom gjest og kokk skaper en sosial måltidsopplevelse som føles annerledes enn tradisjonell restaurantservice.
Spisesalen er velorganisert med tydelige soner for ulike typer retter, noe som gjør det enkelt for gjestene å orientere seg og gjøre valg. Serveringen flyter gjennom de ulike stasjonene, så det hjelper å orientere seg i lokalet først.
Stedet skiller seg ut ved at gjestene ser kokkene lage maten de har valgt på stedet, i stedet for å ta ferdiglagde buffé porsjoner. Denne tilberedningen foran gjestene gjør at hver rett er fersk og tilpasset personlige ønsker.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
