Sergio's, Kubansk restaurant i Miami, USA
Sergio's er en kubansk restaurant i Miami som serverer tradisjonelle retter som Ropa Vieja, Picadillo og Lechon Asado. Kjøkkenet er åpent, så gjestene kan se maten bli tilberedt fra plassene sine.
Sergio's ble grunnlagt i Miami og vokste over tid til en stabil tilstedeværelse i byens restaurantscene. Historien løper parallelt med veksten av Miamis kubanske samfunn, som formet mye av byen fra 1960-tallet og fremover.
Menyen på Sergio's gjenspeiler kubansk matlaging slik den leves i Miami: kraftige retter som har blitt laget i kubanske husholdninger i generasjoner. Mange gjester kommer hit for å smake smaker som minner dem om familiemåltider.
Restauranten har både innendørs- og utendørs sitteplasser, noe som gjør den til et godt valg i ulike værforhold. Den er lett å nå med kollektivtransport og ligger i en del av Miami som er enkel å navigere.
Sergio's driver også en cateringtjeneste hvor de samme tradisjonelle oppskriftene tilberedes for private og profesjonelle arrangementer. Denne siden av virksomheten er mindre synlig enn spisesalen, men brukes jevnlig av lojale kunder.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
