Joayo, Koreansk restaurant i 6. arrondissement, Paris
Joayo er en koreansk restaurant i Rue d'Assas i 6. arrondissement i Paris. Menyen dreier seg om koreansk barbecue sammen med andre koreanske retter. Hvert bord har en liten innebygd grillplate i midten, og lokalet har et rent, moderne preg med varm belysning.
Restauranten åpnet i 2024 i en stille gate i 6. arrondissement. Den er en del av en bredere bølge av koreanske restauranter som har dukket opp i Paris de siste årene, og som har brakt grilling ved bordet til et område kjent for sine historiske kafeer og bokhandler.
Joayo er kjent for sin koreanske barbecue, der gjestene griller sitt eget kjøtt på en liten innebygd plate ved bordet. Denne måten å lage mat på gjør måltidet til en felles aktivitet, noe som ofte gir en avslappet og sosial stemning i lokalet.
Restauranten er liten, så det er lurt å bestille på forhånd på nettet, spesielt om kvelden eller i helgene. Den ligger nær Jardin du Luxembourg, noe som gjør det enkelt å kombinere et måltid her med en tur i den delen av 6. arrondissement.
I tillegg til det grillede kjøttet serverer restauranten tilbehør som kimchi og grønnsaker som fylles på uten grense gjennom måltidet. Denne tradisjonen med endeløse tilbehør, kalt banchan på koreansk, er en sentral del av matopplevelsen og overrasker ofte førstegangsbesøkende.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
