Jamaica House Restaurant, Restaurant i Miami Gardens, USA
Jamaica House Restaurant er en karibisk restaurant i Miami Gardens som serverer tradisjonelle jamaicanske retter som jerk chicken, curry goat, oxtail og ackee med saltfisk. Lokalet har enkle trebord og en disk hvor gjestene bestiller og spiser i en avslappet setting uten krusiduller.
Restauranten startet som en måte å bringe ekte jamaicansk matlaging til Sør-Florida og bevare oppskrifter som er gått i arv gjennom generasjoner. Med tiden ble den et fast sted der tradisjonelle metoder og smaker forble tro mot røttene på øya.
Lokalet fylles av reggae og karibisk musikk mens fargerike dekorasjoner på veggene speiler øyas tradisjoner. Folk fra nabolaget samles her for å dele måltider som hører sammen med arven deres og hverdagen.
Restauranten er åpen hele døgnet, så du kan gå dit når sulten melder seg. Det finnes både sitteplasser for å spise der og mat å ta med, men regn med å stå i kø i de travleste måltidstidene.
At restauranten har åpent hele døgnet gjør den til et sjeldent møtested der det karibiske miljøet samles til alle tider, fra midnatt til daggry. Den ständige åpningen gjør den til en sosial møteplass utenfor vanlige restauranttider.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
