Lotus Seafood and Wings, Restaurant for sjømat og kyllingvinger i Houston, USA
Lotus Seafood and Wings er en restaurant for sjømat og kyllingvinger i Houston, Texas, kjent for sine kokte og friterte sjømatretter servert med hjemmelagde sauser. Menyen dekker reker, krabbe, kreps og vinger i ulike krydderblandinger, med kombinasjonsretter tilgjengelig på flere steder i Houston-området.
Restauranten åpnet i 2006 med ett enkelt sted på Braeswood i Houston og la gradvis til nye steder etter hvert som flere kunder oppdaget det. Med tiden vokste det til et av de anerkjente sjømatstedene i byen, med avdelinger spredt i ulike nabolag.
Restauranten er populær blant lokalbefolkningen som vokste opp med å spise kokt sjømat og friterte vinger som hverdagsmat i Houston. Menyen gjenspeiler en matlagingsstil som er vanlig ved Gulfkysten, hvor sterke krydderblandinger og dyppesauser er sentrale i måltidet.
Bestillinger kan gjøres på nettet på forhånd, noe som er lurt i helger eller på kveldstid når stedene har en tendens til å være travlere. Det hjelper å sjekke adressen til nærmeste sted før man drar ut, siden flere avdelinger er spredt rundt i ulike deler av Houston.
Den hjemmelagde Crack Sauce ble så populær at restauranten begynte å sende den til kunder over hele USA, noe som er uvanlig for et lokalt sted i Houston. Besøkende som prøver den på stedet kan også bestille ekstra flasker å ta med hjem.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
