DiMassi's Mediterranean Buffet, Selvbetjeningsrestaurant i Westheimer-området i Houston, USA
DiMassi's Mediterranean Buffet er en selvbetjeningsrestaurant med over 60 retter fordelt på flere serveringsstasjoner, inkludert salater, dipper, grillet kjøtt og tradisjonelle desserter. Spisesalen er romslig og innredet for å ta imot gjester som velger blant et bredt utvalg av ferdiglaget mat.
Restauranten åpnet for å introdusere et middelhavsbuffékonsept til Houston, der tradisjonelle regionale oppskrifter kombineres med et moderne restaurantformat. Denne tilnærmingen gjorde det mulig for mange gjester å utforske en rekke retter fra ulike middelhavstradisjoner på ett sted.
Kjøkkenet tilbereder retter daglig etter tradisjonelle oppskrifter fra Middelhavet og Midtøsten, med håndlagde pitabrød som bakes ferske og kjøtt som marineres i regionale krydderblandinger. Besøkende får smaker og tilberedningsmetoder som gjenspeiler matkulturen i Levant-regionen.
Stedet ligger i Westheimer-området nær butikker og andre restauranter, og inngangen er enkel for de fleste besøkende. Rundt lunsj og middag kan det være travelt, så å komme i roligere ettermiddagstimer kan gi en mer avslappet opplevelse.
Buffeen inneholder halalsertifiserte retter, noe som betyr mye for gjester som følger bestemte kostholdsregler. Sertifiseringen gjelder tilberedningsmetoder og ingredienser som brukes i mange av rettene som tilbys.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
