Weltenbummler, Restaurant i Binz, Tyskland
Weltenbummler er en restaurant på Binz strandpromenade som serverer internasjonal mat med Østersjøkysten som bakgrunn. Interiøret har kunstneriske treelementer overalt, mens uteserveringen gir direkte utsikt over strandlinjen.
Restauranten åpnet i 2010 og gjennomgikk en omfattende renovering for å nå sin nåværende tilstand. Transformasjonen skapte et nytt matlandemerke langs kysten.
Navnet refererer til en verdensreisende, og dette temaet vises i hele spisesalen via veggmalerier som viser ulike kontinenter. De kunstneriske treskjæringene av en motorsagkunstner er vevd inn i rommet og skaper en forbindelse mellom kunst og matopplevelsen.
Åpningstidene varierer etter ukedag med ulike serveringstider gjennom sesongen. Tilgjengeligheten er begrenset, så besøkende som bruker bevegelseshjelpemidler bør kontakte på forhånd for å forstå layouten og tilgjengelige alternativer.
Baren er bygget av massive kanadiske eikestokker, mens spisebordene er laget av røttene til gamle kastanjetrær. Denne bruken av gjenbrukte naturmaterialer gjør at hvert bord har sitt eget særegne åremønster og form.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
