Hanzade Terrace Restaurant, Takrestaurant i Binbirdirek Mahallesi, Tyrkia
Hanzade Terrace Restaurant er en takrestaurant i Binbirdirek Mahallesi, et sentralt område i Istanbul nær gamlebyen. Fra terrassen kan gjestene se Marmarahavet og takene i det omkringliggende historiske nabolaget.
Binbirdirek Mahallesi har navnet sitt fra en bysantinsk sistern bygget på 300-tallet som fortsatt ligger under nabolaget. Restauranten ble etablert i dette området og benytter den forhøyede posisjonen som er vanlig i bygninger i denne delen av Istanbul.
Menyen byr på kebabretter fra ulike regioner i Tyrkia sammen med kalde forretter kjent som meze, som er en vanlig del av felles måltider i tyrkisk tradisjon. Å spise her gir en følelse av hvordan mat bringer folk sammen i Istanbuls hverdagsliv.
Restauranten ligger i gangavstand til flere av Istanbuls hovedattraksjoner, så det er enkelt å kombinere et måltid med en dag med utforsking av gamlebyen. Det er lurt å bestille bord på forhånd, spesielt hvis du vil ha en plass med åpen havutsikt.
Ved slutten av et måltid serverer restauranten gratis tyrkisk te og små søtsaker, en gest som er vanlig over hele Tyrkia, men som fortsatt overrasker mange førstegangsbesøkende. Å ta seg tid til å sitte og nyte dette øyeblikket er en del av hvordan lokalbefolkningen avslutter et måltid i stedet for å skynde seg ut.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
