Les Alizés, Crêperie og grillrestaurant i Paimpol, Frankrike
Les Alizés er en restaurant i Paimpol som tilbyr crêpes og grillede retter i to spisesaler. En skyggefull uteservering og et innendørs rom tar hver imot rundt 50 gjester.
Emmanuel og Elodie Coliadis åpnet denne restauranten etter år med arbeid i restauranter over hele Europa, inkludert stillinger i London, Hellas og Sør-Frankrike. Deres varierte erfaring formet restaurantens tilnærming.
Kjøkkenet henter inspirasjon fra bretonske tradisjoner med bokhvetecrêpes laget av regionalt mel, samtidig som det inkorporerer greske smaker som gjenspeiler kokkens bakgrunn. Denne blandingen viser hvordan lokale og middelhavsinspirerte smaker møtes på tallerkenen.
Restauranten ønsker gjester velkommen tirsdag til søndag, med lunsj fra 12:00 til 14:00 og middag fra 19:00 til 21:00. Det kan være lurt å sjekke på forhånd om booking i travle perioder.
Fersk sjømat kommer rett fra Paimpols historiske havemarked, hentet daglig til kjøkkenets kreasjoner. Spesialiteter som røkt pølse fra Molène, et lokalt produkt med dype røtter, er også fremtredende på menyen.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
