Le Festival, Restaurant i Tourcoing, Frankrike
Le Festival serverer middelhavsinspirert europeisk mat i spisesalen sin i Rue Nationale i sentrum. Lokalet er tradisjonelt innredet, med fokus på matkvalitet og service.
Restauranten åpnet først i nærheten av Fresnoy, senteret for samtidskunst, før den flyttet til sin nåværende sentrale beliggenhet. Flyttingen brakte den nærmere hjertet av byen.
Stedet bygger på korsikanske produkter og bruker tradisjonelle franske tilberedningsmetoder for å hedre den regionale gastronomien. Disse håndverksmessige teknikkene former karakteren til hver rett.
Restauranten er åpen for middag på kvelden og holder bare åpent noen dager i uken. Det anbefales å planlegge på forhånd og bestille bord.
Restauranten tilbyr en omfattende meny som lar kokken vise ulike tilberedningsteknikker. Besøkende finner et utvalg av fisk- og sjømatspesialiteter.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
