Serafina, Restaurant i Madrid, Spania
Serafina er en middelhavsrestaurant i sentrum av Madrid med sitteplasser inne og ute fordelt over flere nivåer. Kjøkkenet tilbyr en komplett meny av middelhavsretter laget med regionale ingredienser og sesongens produkter.
Restauranten ble grunnlagt tidlig på 2000-tallet og utvidet fra sin base i New York for å bringe italienske mattradisjoner til Madrid. Denne forbindelsen mellom amerikanske og europeiske røtter preget etablissementet fra begynnelsen.
Menyen henter fra flere middelhavsregioner og kombinerer spanske ingredienser med italienske koketeknikker på en måte som gjenspeiler hvordan ulike kulinariske tradisjoner møtes. Besøkende legger merke til dette i retter som føles både kjente og nye på samme tid.
Restauranten er åpen fra mandag til torsdag til 1:00, og i helgene til 2:30. Det anbefales å reservere bord til middag, spesielt i helgene eller hvis du foretrekker et bestemt sted.
Etablissementet har separate spiseområder på forskjellige etasjer, hver dekorert med middelhavsinspirerte designelementer. Denne utformingen skaper ulike stemninger på samme sted og gir besøkende varierte opplevelser avhengig av hvor de sitter.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
