Wahaca Stratford, Restaurant i Westfield Stratford, London Borough of Newham, England
Wahaca Stratford er en meksikansk restaurant i kjøpesenteret Westfield Stratford med moderne designelementer og store vinduer. Naturlig lys strømmer gjennom rommet i løpet av dagen, og skaper en åpen ramme for måltider og avslapning.
Restauranten åpnet som en del av utbyggingen av Westfield Stratford City, som endret East London under forberedelsene til OL i 2012. Utvidelsen brakte nye shopping- og spisemuligheter til et tidligere lite brukt område.
Menyen byr på tradisjonell meksikansk gatekjøkkenmat med håndlagde korntortillas og regionale spesialiteter hentet fra markeder over hele Mexico. Gjestene får oppleve oppskrifter som er blitt ført videre gjennom generasjoner i meksikanske lokalsamfunn.
Restauranten holder åpent lenger fra torsdag til lørdag til kl. 22, noe som passer for middag etter shopping i nærheten. Beliggenheten i kjøpesenteret Westfield Stratford gir enkel tilgang og gode kollektivforbindelser i området.
Mer enn halvparten av menyen består av plantebaserte retter som ærer meksikanske kulinariske tradisjoner. Dette utvalget viser hvordan samtidskjøkkenet kan tolke klassiske oppskrifter på nye måter.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
