Hyde's Restaurant, Inc., Amerikansk restaurant i Hamilton, Ohio
Hyde's Restaurant, Inc. er en amerikansk restaurant i Hamilton, Ohio, som har vært i drift siden 1946 og serverer husmannskost. Menyen har frokost, lunsj og middag, med blant annet fritert kylling, roastbiff, fiskeretter og hjemmelagde paier, og alt lages på bestilling.
Restauranten ble grunnlagt i 1946 av brødrene Jim og Hub Hyde, som kom til Hamilton fra Kentucky etter andre verdenskrig og startet med en liten iskrembutikk. Etter hvert vokste virksomheten og utvidet menyen, mens Mick Hyde drev restauranten i nesten 40 år og fortsatte tradisjonen med døtrene Ashley og Amy.
Restauranten er verdsatt av lokalsamfunnet som et tradisjonelt møtested der flere generasjoner av familier har kommet for å spise sammen. Dens enkle, imøtekommende karakter gjenspeiles i den personlige servicen og følelsen av å være en del av lokal historie.
Restauranten ligger i 130 South Erie Boulevard og er stengt på mandager, men åpner tidlig tirsdag til fredag og i helgene for frokost. Besøkende kan ringe 513-892-1287 for å bestille takeaway eller spørre om menyen.
Restauranten startet som en liten iskrembutikk i 1946 og utviklet seg gradvis til et fullservice spisested, der brødrene Jim og Hub etter hvert bygde ut det opprinnelige konseptet. Den gradvise endringen viser hvordan virksomheten vokste med lokalsamfunnets behov i stedet for å starte med en fullstendig meny.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
