Brasserie Club 15, Restaurant i Nailloux, Frankrike
Brasserie Club 15 er en restaurant på øvre nivå i Nailloux Outlet Village som tilbereder sesongbaserte måltider med lokale ingredienser. Stedet har plass til rundt 80 gjester og har både innendørs- og terrasseservering.
En tidligere rugbyspiller grunnla denne restauranten for å forbinde moderne matlaging med tradisjonell regional gastronomi. Dette grunnlaget formet stedet til et sted der personlig lidenskap for lokal mat møter samtidig spisestemning.
Restauranten serverer regionale spesialiteter som cassoulet og andretter som gjenspeiler Sør-Frankrikes kulinariske tradisjoner. Disse rettene forbinder lokale ingredienser med samtidige tilberedningsmetoder og viser hvordan regional mat har betydning for områdets matidentitet.
Restauranten er lett tilgjengelig fra outlet-senteret og enkel å finne innenfor shoppingområdet. Vintermåltider blir behagelige takket være oppvarmede utendørsområder, så kaldt vær begrenser ikke hvor gjestene kan sitte.
Restauranten har utendørs spising hele året gjennom et overbygd og oppvarmet terrassesystem, slik at gjestene kan spise ute selv i vintermånedene. Få besøkende i kjøpesenteret vet om dette alternativet, noe som gjør det til en hyggelig overraskelse for dem som oppdager det.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
