Kiskakukk, Ungarsk restaurant i Budapest, Ungarn
Kiskakukk er en restaurant nær Margaret-broen som spesialiserer seg på ungarsk mat. Stedet tilbyr retter som stekt and, vilt og stekt gås, servert i rom med tradisjonell dekor og et utvalg husets viner.
Restauranten ble grunnlagt i 1913 og er blant Budapests eldste steder som har vært drevet sammenhengende. Historien gjenspeiler utviklingen av spisekulturen i Ungarn tidlig i moderne tid.
Navnet Kiskakukk betyr gjøk og kommer fra en gammel ungarsk tradisjon med å oppkalle vertshus etter dyr. I dag kan du se tradisjonell innredning som gjenspeiler hvordan ungarske vertshuseiere dekorerte stedene sine.
Restauranten ligger i Pozsonyi út 12 og tar imot gjester daglig; bordbestilling anbefales, spesielt i rushtiden. Inngangen er tilgjengelig for rullestol, noe som gjør det enkelt for alle gjester å komme inn.
Dette stedet har holdt sin opprinnelige plassering nær Margaret-broen i over et århundre, mens det har forblitt dedikert til håndverket å lage mat med kvalitetsingredienser. Slik kontinuitet er sjelden i en by som stadig endrer seg.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
