Les Jardins d'Épicure, Gastronomisk restaurant og hotell i Bray-et-Lû, Frankrike
Les Jardins d'Épicure er en gastronomisk restaurant og et hotell på landet. Her finnes flere historiske bygninger med tjue rom som alle har sin egen utforming. Anlegget strekker seg over flere hektar med anlagte omgivelser, og noen suiter har private jacuzzier for gjestene.
Anlegget ble etablert i 1865 og omfatter tre historiske bygninger: Castel Napoléon III, Villa Florentine og tidligere staller. Disse bygningene gjenspeiler ulike arkitektoniske perioder som formet regionens bygde arv.
Kjøkkenet feirer regionale og sesongbaserte råvarer gjennom oppfinnsomme retter servert i fine omgivelser flere dager i uken. Lokale kulinariske tradisjoner former tilnærmingen og skaper samtidige tolkninger som hedrer klassiske franske tilberedningsteknikker.
Anlegget ligger langs hovedveien gjennom en landlig landsby og er lett tilgjengelig med bil for de som kommer fra Paris-området. Besøkende bør planlegge på forhånd og bestille før de reiser, siden restauranten har begrensede åpningsdager og blir raskt fullbooket.
Anlegget har en spaavdeling med badstue, hamam og personlige massasjebehandlinger, noe som skiller det fra typiske landlige hoteller. Gjestene kan også nyte kreative cocktailer i loungen omgitt av historiske interiører.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
