Eugène Eugène, Restaurant i Puteaux, Frankrike
Eugène Eugène er en restaurant i Puteaux som holder til i en romslig hall vendt mot markedsplassen. Stedet har to utendørsterrasser omkranset av hager og kjøkkenhager der urter og grønnsaker dyrkes.
Restauranten har sitt navn fra Rue Eugène Eichenberger, en gate knyttet til Puteaux' urbane vekst. Beliggenheten nær markedsplassen forbinder den til nabolagets lange historie som kommersielt senter.
Navnet refererer til Rue Eugène Eichenberger, en gate som formet nabolagets karakter. Kjøkkenet feirer ingredienser fra nærliggende kilder og fra sesongene, inkludert grønnsaker som dyrkes i hagen på stedet.
Restauranten tilbyr både innendørs og utendørs sitteplasser, noe som gir besøkende fleksibilitet avhengig av vær og preferanse. Beliggenheten nær markedet gjør den enkel å finne og gir tilgang til å utforske nabolaget etterpå.
Kjøkkenet har en hage på stedet der salat, urter og sesongfrukter dyrkes for daglig tilberedning. Denne praksisen forbinder gjester direkte til jorden og forkorter ingrediensenes reise fra jord til tallerken.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
