Txamara, Restaurant i Guéthary, Frankrike
Txamara er en restaurant ved havnen i Guéthary med direkte utsikt over Biscayabukta og kysten rundt. Lokalet er fordelt på to nivåer og tilbyr både enkle tapas og finere sesongmat.
Navnet kommer fra et tradisjonelt plagg som ble brukt av fiskere i baskiske kystSamfunn. Koblingen til den maritime arven binder restauranten til landsbyens fiskerihistorie.
Kjøkkenet jobber med baskiske ingredienser fra regionen og tilberedningsmetoder som gjenspeiler lokale mattradisjoner. Sesongmenyer knytter gjestene til hvordan folk her alltid har spist.
Restauranten ligger rett ved havnen med enkel tilgang og har heis for besøkende med bevegelsesbehov. Det er verdt å sjekke åpningstidene på forhånd, siden de varierer med sesongen.
Bodegaen i første etasje fungerer som en enkel tapasbar med avslappet følelse, mens det øvre nivået skaper en annen stemning. Besøkende kan veksle mellom disse to ulike miljøene i løpet av samme besøk.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
