Croce del Sud, Familiepizzeria i Lignano Sabbiadoro, Italia
Croce del Sud er en familieeid restaurant og pizzeria i Lignano Sabbiadoro som tilbyr vedovnsbakt pizza og italienske retter. Menyen bygger på nøye utvalgte råvarer fra lokale leverandører nær Adriaterhavskysten.
Familien De Rosa åpnet dette stedet i 1989 etter å ha bosatt seg i regionen. Deres ankomst til Friuli går tilbake til 1960-tallet og formet familiens senere virksomhet.
Stedet bygger på regionale råvarer og kokestiler fra Friuli som gjenspeiler mattradisjonene ved Adriaterhavskysten. Besøkende kan legge merke til hvordan lokale produkter preger menyen og de daglige måltidene som serveres her.
Restauranten ligger i Viale Venezia og er tilgjengelig for rullestolbrukere. Utvidede åpningstider gjennom dagen gjør det enkelt å stikke innom for måltider til ulike tider.
Restauranten gjennomgikk omfattende renovering i 2019 for å markere 30 år i drift. Til tross for omfattende modernisering, beholdt den sine opprinnelige familieoppskrifter og koketeknikker uendret.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
